{"id":2,"date":"2017-02-14T18:13:12","date_gmt":"2017-02-14T17:13:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.seidlbier.at\/?page_id=2"},"modified":"2022-06-09T12:56:29","modified_gmt":"2022-06-09T10:56:29","slug":"beispiel-seite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/seidlbier.at\/?page_id=2","title":{"rendered":"Wie alles begann …"},"content":{"rendered":"

Wie alles im August 2016 begann:<\/p>\n

„puh da pickts ja \u00fcberall“<\/em><\/p>\n

„der geruch ist ja h\u00f6llisch“<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Jeder f\u00e4ngt mal ganz klein an, wir auch. Die ersten Gehversuche waren in der eigenen K\u00fcche, da ging noch einiges daneben. Wort w\u00f6rltich.<\/p>\n

Beim Abl\u00e4utern sowie beim Hopfenkochen musste des\u00f6fteren der Boden aufgewischt werden. Man konnte schlichtweg nicht mehr gehen, da alles mit Maische verpickt war. Zum Gl\u00fcck hat sich vieles mittlerer Weile zum guten ge\u00e4ndert.<\/p>\n

Das 1. Mal Maische „L\u00e4utern“ <\/strong>war eine Qual. Der eigentliche umgebaute K\u00fcbel mit L\u00e4utersieb funktionierte nicht, so musste kurzerhand ein Nudelsieb her mit anschlie\u00dfender Filtration durch ein Geschirrtuch.<\/p>\n

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Malz schroten, ein vorher und nachher vergleich
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Abl\u00e4utern mithilfe eines Panzerschlauch als Filter<\/strong><\/p>\n

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\"\"<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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